Brotsucht Logo
Brotsucht Logo
Alle Rezepte

Bärlauchcreme

fein, nussig, frischer Brotaufstrich

Monat: März

Arbeitszeit ca.

Koch-/Backzeit ca.

Portionen:

Zutaten

  • 1/2 Bund Bärlauch
  • 200 g Créme fraîche
  • 75 g Walnüsse
  • 75 g Cashewkerne
  • 4 EL Olivenöl
  • Saft 1/2 Limette
  • Salz , Pfeffer

Zubereitung

Den Bärlauch, die Crème fraîche und alle weiteren Zutaten in einen Mixer geben.

Alles mixen, bis eine glatte Creme entstanden ist.

 

Teilen:

Weitere Rezepte – genauso gut!

Unser Rezept des Monats!

Monat: August

Brotsalat

knackiger Salat mit knusprig aromatischen Brotstücken

Backofen auf 200˚C vorheizen (Ober-/Unterhitze). Das Brot in 1cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und beide Seiten mit Olivenöl einpinseln. Im heißen Ofen 5-8 min goldbraun rösten.

Unser Rezept des Monats!

Monat: Juli

Mediterraner Brotaufstrich

würzig und pikant zum Vesper

200 g Schafskäse, 1 kleine Chilischote, 5-6 getrocknete Tomaten, 5 schwarze entsteinte Oliven, 1 EL Tomatenmark, 3-4 Blätter Balilikum, 1 Knoblauchzehe, Olivenöl, Salz, Pfeffer…

Folge uns auf Facebook

Folge uns auf Instagram

Abonniere unseren Newsletter und bleibe immer informiert!

Bleib auf dem Laufenden mit den neuesten Brotsucht-News, indem du unseren Newsletter abonnierst!

© 2024 Brotsucht | Impressum | Datenschutz | AGB
 
Return to shop