In vielen Ländern wird traditionell ein Osterbrot gebacken. Uns gefällt diese Tradition und wir  lieben ein süßes Sauerteigrezept aus dem Süden. Wir füttern unseren Jogisauerteig daher in der Karwoche mit frisch gepresstem Bioorangensaft. Dazu kommen neben ein wenig Orangeat und Zitronat sowie feine Pistazien in den Teig. Zum Festtag dürfen natürlich Eier, Butter und Zucker nicht fehlen. Unser Osterbrot gibt es nur am Gründonnerstag!