Österreicher

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Buchweizenbrot mit Walnüssen

7.90 

Unsere Empfehlung:

Perfekt zu Wildaufschnitt sowie cremigem Käse

Zutatenliste:

47% Weizen, 20% Buchweizen, 16% Roggen, 16% Walnüsse, Salz

Vollkorn:

29%

Gewicht:

800 g

Verfügbare Tage:

Freitag

Bitte Brote mindestens 24 Stunden vorher vorbestellen!

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Beschreibung

Heidemehl, so wird das Mehl aus Buchweizen auch genannt, ist in Österreich ein traditionelles Lebensmittel. Anderswo sind die kleinen Körnchen auch recht beliebt, so machen die Japaner ihre Soba Nudeln, die Bretonen ihre Galetten daraus. Wertvoll, mit hohem Eiweißanteil und Antioxidantien, ist er allemal. Wir finden, der herbe Geschmack harmoniert gut mit Walnüssen. Unser „Österreicher“ enthält Buchweizenkörner und Buchweizenmehl in Bioqualität.

Bitte Brote mindestens 24 Stunden vor dem Abholtag vorbestellen.