Nach der Weinlese gibt es bei uns den Fellbacher mit fruchtigem Burgundertrester vom Weingut Aldinger. Der Fellbacher bringt einen angenehmen Crunch mit, der beim Toasten von einzelnen Brotscheiben so richtig luftig wird. Die saftige Brotbasis besteht aus kräftigem Weizenmehl, etwas Dinkelvollkornmehl und einem Roggensauerteig. Der rustikale Auftritt unseren 750g Laib mit seiner wilden Kruste passt zu jeder Vesperplatte aber auch zum süßen Frühstück.